Temps, portion et nutrition

• Temps de préparation : 20 minutes
• Temps de cuisson : 45 minutes
• Temps total : 1 heure 5 minutes
• Portions : 4-6 personnes
• Calories par portion : ~485 calories
• Protéines : 28g | Glucides : 42 g | Matières grasses : 22g

Pourquoi cette recette est exceptionnelle

Cette combinaison de boulettes de viande et de riz offre un équilibre parfait de protéines, de glucides complexes et de légumes dans un repas satisfaisant. Le riz brun fournit des fibres et des nutriments essentiels tandis que le curcuma ajoute des propriétés anti-inflammatoires et une belle couleur. Les boulettes de viande fournissent des protéines et du fer de haute qualité à partir du bœuf, tandis que la sauce tomate crémeuse offre du lycopène et du calcium.

La recette est économique, utilisant des ingrédients abordables qui créent un impact maximal sur la saveur. La combinaison d’herbes et d’épices améliore non seulement le goût, mais fournit également des antioxydants et des bienfaits digestifs. Les légumes du riz ajoutent des vitamines A et C, tandis que l’ail et les oignons offrent des composés qui soutiennent le système immunitaire. Ce repas complet procure une énergie soutenue et aide à combler les besoins nutritionnels quotidiens tout en étant incroyablement délicieux et réconfortant.